Domowe sposoby na suszenie cytrusów do świątecznych dekoracji
Plastry pomarańczy suszone w piekarniku
Święta Bożego Narodzenia to zdecydowanie jeden z najpiękniejszych okresów w roku. Błyszczące dekoracje, świąteczne oświetlenie i zapachy towarzyszące temu okresowi tworzą niezwykłą, magiczną atmosferę. Do tworzenia świątecznych dekoracji przydadzą się plastry suszonych cytrusów. Te naturalne ozdoby doskonale komponują się z zielenią świątecznych gałązek a przy tym roztaczają wokół siebie cudowny aromat. Dzisiaj podpowiemy Wam jak wysuszyć pomarańcze domowymi sposobami.
Plastry pomarańczy suszone w piekarniku
Suszenie cytrusów w piekarniku to jedna z najpopularniejszych metod suszenia owoców na dekoracje świąteczne. Pamiętajmy jedynie o tym, by kroić pomarańcze i inne owoce w poprzek. Pokrojone w plasterki o grubości około 0,5cm pomarańcze układamy na blaszce przykrytej folią aluminiową. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 100 °C i pieczmy 1-2 godziny obracając plasterki co około 15-20 minut. Dzięki temu plastry równo się wysuszą i nie odkształcą. Niska temperatura zapewni też zachowanie koloru owoców.
Suszone cytrusy po angielsku
Tradycyjne, opalane drewnem lub węglem kuchnie wracają do łask. Te klimatyczne piece kuchenne to świetny sposób na wysuszenie plastrów pomarańczy czy cytryny przy okazji gotowania obiadu. Jak wysuszyć pomarańcze na dekoracje świąteczne na sposób angielski? Nad piecem rozpinamy mocny sznurek. Do niego przywiązujemy na cienkim sznurku plasterki cytrusów. Ciepło unoszące się z płyty pieca wysuszy owoce. Ubocznym skutkiem suszenia cytrusów „po angielsku” jest cudowny aromat, jaki rozejdzie się po całym domu.

